A híres magyar fűszermárka névadója 86 éves volt.
Horváth Rozi szívét-lelkét beleadta az általa készített fűszerkeverékekbe és sok családi asztalt különlegessé tévő receptjeibe.
Horváth Rozi Tolmácson született Drozgyik Ilona néven, 1939-ben. Mindenki számára ismerősen csengő nevét később férjétől, Horváth Lajostól kapta becenévként. Eredetileg divattervező szeretett volna lenni, de rajztudását ezen a területen nem tudta kamatoztatni, mert nem indult a kiszemelt textiltervező szak a főiskolán. A kezdetekben dolgozott porcelánfestőként, műszaki rajzolóként – olvasható a márka Facebook-posztjában.
Az életébe házasságkötése hozta a fordulatot, mivel férjét munkája miatt elkísérte Észak-Afrikába, Algériába. Itt ismerte meg a fűszereket és a francia nyelvet, szívesen kísérletezett különleges fűszerek párosításával, és ekkor „vált igazi háziasszonnyá”, méghozzá egy francia szakácskönyv segítségével. 1974-ben tértek haza.
„1985-ben férje egyik barátja látogatta meg őket, amikor is a konyhában a fűszerpolc leszakadt. Az ezt követő szóváltás hozta az ötletet Ilona számára, hogy fűszerekkel foglalkozzon. Ezután nem sok idő telt el, és 1993-ban saját márkája is elindult.”
Tévéműsorok, könyvek és videókazetták követték a fűszereket, Ilona 2002-ben vonult nyugdíjba. Az ezt követő időszakot az utazásnak, kísérletezésnek, könyvírásnak szentelte.
Fotó: YouTube
